发布日期:2026-02-19 15:49 点击次数:175

最近,针对部分网友称某奶茶品牌疑似擦边毒品的说法,上海市禁毒委员会办公室通过官方公众号澄澈,这种说法不正确。阛阓上饮品中的咖啡因来自自然原料或合规添加,有明确的安全圭臬礼貌,“抛开剂量谈毒性王人是耍流氓”。
咖啡因与毒品的鸿沟在何处?
据“上海禁毒”先容,咖啡因是一种自然的生物碱,茶叶中天生就有。
茶树植物“制造”咖啡因,是为了反抗虫害,匡助他们在当然界中生计。统共真茶(包含红茶、绿茶、乌龙茶、白茶等)王人含有咖啡因,只好少数纯花卉茶(如玫瑰茶、菊花茶)才莫得。
茶叶干重中咖啡因含量其实更高(约2%-5%),比咖啡豆(1%-2%)还多!仅仅沏茶时溶出较少,是以一杯茶的咖啡因通常没咖啡高。
附多样茶的咖啡因含量对比(约一杯200-250ml):
红茶:25-110mg(平均40-50mg)
乌龙茶:12-55mg(平均30mg)
绿茶:8-30mg(平均20-30mg)
白茶/普洱:更低,约10-20mg
适量摄入咖啡因能肃肃醒脑,但过量或始终大王人摄入就会让东说念主产生依赖,不喝就头痛、倦怠、焦虑、嗜睡……这其实是一种轻度成瘾,医学上叫咖啡因依赖。
若是把咖啡因再单独淡薄来,不以食用为盘算坐褥、运输、贩卖,那它就成了自始至终的毒品!
这些常见食物王人含咖啡因
事实上,咖啡因存在于许多食物中,巧合刻含量还高于咖啡。
据国度食物安全风险评估中心发布的《中国住户膳食咖啡因摄入水平偏激风险评估》涌现,对我国耗尽者来说,茶及茶饮料是膳食咖啡因的主要起首:
关于成年耗尽者,咖啡因摄入孝敬率最高的循序为茶叶、茶饮料、奶茶和咖啡,茶叶对咖啡因摄入的孝敬率为74.80%,远高于其他类别的食物;未成年东说念主咖啡因摄入孝敬率最高循序为奶茶、茶饮料、茶叶和巧克力。
其中,巧克力偏激成品是咖啡因的进击载体,其含量与可可浓度成正比。
比如,可可含量≥70%的黑巧克力,每100克咖啡因含量约为80毫克至120毫克,口感越苦的黑巧克力,咖啡因含量可能越高。牛奶巧克力因添加了奶粉和糖分,稀释了可可浓度,咖啡因含量有所镌汰,每100克含咖啡因20毫克至50毫克。
同期,碳酸饮料、功能性饮料相通是咖啡因的“隐形起首”。
比如,一罐330毫升的可乐,咖啡因含量在30毫克至40毫克; 一罐常见的250毫升能量饮料,含有50毫克至80毫克咖啡因。
此外,抹茶中的咖啡因含量也不低。
数据涌现,每克抹茶粉可含咖啡因32毫克独揽,而一份抹茶饮品、冰淇淋或甜品使用的抹茶量从数克至10多克不等,开云体育官方网站咖啡因含量少则几十毫克,多则数百毫克,可能比一杯奶茶所含的咖啡因还多。
奶茶适口但不行贪酒!
凭证《中国住户膳食咖啡因摄入水平偏激风险评估》建议:健康成东说念主的咖啡因安全摄入量为每天400毫克,18岁以下未成年东说念主的咖啡因安全摄入量约为175毫克。
凭证安全摄入量反推估算,体重60千克的成年东说念主逐日耗尽969克液体咖啡(笼统不同咖啡种类所含的咖啡因平均含量),或逐日耗尽1524克液体奶茶,何况不再摄入其他含有咖啡因的食物,其咖啡因摄入量是不错采纳的。
而且,现在市面上的咖啡因饮品王人有严格的添加剂圭臬。
这意味着,对肉体健康的成年东说念主来说,每天一杯咖啡或一杯奶茶,摄入的咖啡因总体在安全鸿沟内。
这几类东说念主摄入咖啡因需详确
不外,并非统共东说念主王人符合摄入咖啡因:
妊妇是需要重心热心的群体。过量摄入咖啡因可能知道过胎盘影响胎儿发育。中国养分学会在《中国住户膳食指南(2022版)》中,不建议妊妇饮用咖啡等含有咖啡因的饮品,若是饮用,建议礼貌在1杯内。
哺乳期女性也应严慎摄入含咖啡因的食物或饮料,因为摄入的咖啡因知道过母乳传递给婴儿。婴儿的肝脏代谢功能尚未发育完善,咖啡因容易在婴儿体内积聚,进而激发婴儿焦虑不安、哭闹不啻、睡觉高大等问题。
患有胃肠说念疾病的东说念主群,如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃食管反流患者等,时时彩app也不符合食用咖啡因含量较高的饮料或食物。咖啡因会刺激胃壁细胞分泌更多胃酸,加重胃部黏膜的毁伤,导致嗳酸、烧心、胃痛等症状加重。
高血压、心律失常患者相通不建议摄入咖啡因。咖啡因会刺激交感神经振奋,导致心率加速、血压片时升高,可能会增多腹黑职责,诱发肉体不适。
终末,对咖啡因明锐的东说念主群,到了下昼就不再建议饮用或食用含有咖啡因的饮品或食物了,幸免影响睡觉。
大夫辅导:“安全剂量”仅供参考
据广州医科大学第二附庸病院神经内科主任医师、养分科副主任邓宇虹先容,不同东说念主群对咖啡因的明锐性存在权贵各异,这主要与个体的基因、年岁、健康景色等因素联系。
比如,《中国儿童青少年零食指南》明确辞让 12 岁及以下儿童吸收咖啡因,不喝浓茶、咖啡等含咖啡因的饮料。12-18 岁青少年建议逐日咖啡因摄入量不超越 3 毫克 / 公斤体重,以 50 公斤体重为例,逐日最多摄入 150 毫克。
邓宇虹暗示,尽管海外巨擘机构王人给出了咖啡因的“安全剂量”建议,但学术界关于这一主见仍存在不一样的声息,原因就在于个体各异。
因为现存的安全剂量圭臬通常只筹商单一起首的咖啡因摄入,践诺上东说念主们可能同期从咖啡、茶、能量饮料、巧克力等多种食物中摄入咖啡因。此外,咖啡因还可能与其他物资(如乙醇、某些药物)产生相互作用,影响其安全性。
这些争议标明,“安全剂量”更应该被意会为一个参考鸿沟,而非完全的安全界限。耗尽者在饮用含咖啡因饮品时,应该凭证自己的健康景色、基因特征、饮食民风等因素,合理礼貌摄入量。
奶茶咖啡因含量或超越咖啡
业界:可用“红黄绿灯”来标注
据“上海网罗辟谣”发文先容,现在,阛阓上不少奶茶品牌为了追求茶香和口感,纷纷用“原叶沏茶”取代“茶粉”,在制作经由中,还会加入多份茶底,这就导致一杯500毫升奶茶所含的咖啡因,可能超越一杯同等容量的咖啡。
以某茶饮品牌470毫升的中杯茶饮为例,凭证其官方先容,咖啡因含量在90毫克至160毫克。其中,用红茶作念茶底的茶饮咖啡因含量更高一些;即就是耗尽者觉得不含咖啡因的果茶,相通含有近100毫克咖啡因。
某茶饮品牌部分茶饮居品中的咖啡因含量(左图为一款原叶奶茶,右图为一款原叶果茶)
至于同等体积的一杯拿铁咖啡,咖啡因含量在100毫克独揽;好意思式咖啡的咖啡因更多少许,约150毫克。
可见,喝完一杯奶茶,摄入的咖啡因以致可能超越咖啡。这亦然不少耗尽者饮用奶茶后,“一晚上王人睡不着”的主要原因。
值得一提的是,在饮品行业,咖啡因含量的标注和惩办正在疲塌范例化。2024 年,中国茶叶学会发布了团体圭臬《现制茶饮料术语分类基本条件》,该圭臬对现制茶饮的原料淡薄条件,明确其应包含“以茶叶、超微茶粉(抹茶)、速溶茶粉、茶浓缩汁等原料,经现场水浸提、添加或融化得回的茶汤”。
自前年开动,已有茶饮品牌在菜单上通过“红黄绿灯”来标注咖啡因含量,用“红灯”代表咖啡因含量较高的茶饮。针对本次“奶茶含咖啡因”激发的磋磨,业内东说念主士号令,不妨在茶饮和咖啡行业践诺“红黄绿灯”造就,浅薄耗尽者愈加直不雅地了解饮品中的咖啡因含量,遴荐符合我方的居品。
对此,广东省食物安全保险促进会副会长朱丹蓬暗示,现在身分标注还仅仅企业个别作为,饮品行业在咖啡因信息露出方面仍存在较大的改动空间,行业全体的信息透明度仍有待进一步普及。
总之,
关于“将奶茶比作准毒品”的坏话,
宇宙切勿深信!
但也不要因此削弱关于毒品的警惕!
{jz:field.toptypename/}所谓“仅仅含咖啡因云尔”
“跟奶茶一样安全”的“肃肃神器”
王人是违法分子忽悠你受骗的诳言!
拒却毒品,从拒却吸引开动!
起首:央视网
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